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Galette des rois frangipane, chocolat blanc et framboises en forme de sucettes
Galette des rois frangipane, chocolat blanc et framboises en forme de sucettes

Galette des rois en forme de sucettes

Poire et Cactus Poire et Cactus
Facile

Quelques mots sur cette recette

On revisite la traditionnelle galette des rois en forme de sucette ! Après mes gaufres sucettes, mes bûches sucettes il est temps de vous introduire ma recette de galette des rois en forme de sucettes ! Frangipane chocolat blanc et framboise, tous les ans c’est un classique ici et j’en suis complètement fan.

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Recette ajoutée le 06/01/20  - Mise à jour le 27/01/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois en forme de sucettes

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Une musique partagée par Amande et Basilic pour accompagner une recette d'aloo paratha.

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Poire et Cactus partage également ces recettes.

Galette des rois frangipane, chocolat blanc et framboises
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Poire et Cactus Poire et Cactus

Une galette des rois chocolat blanc gourmande et fruitée où l'acidité des framboises vient contre balancer le côté sucré du chocolat blanc pour des accords parfaits en bouche.

Mousse au chocolat blanc et coulis de framboises
Mousse au chocolat blanc et coulis de framboises
Poire et Cactus Poire et Cactus

Une mousse au chocolat gourmande sans oeufs.

Cheesecake brûlé
Cheesecake brûlé
Poire et Cactus Poire et Cactus

... oui, mais pas pour de vrai. Une recette aux allures de crème brûlée qui nous cache un cheesecake gourmand.

Des recettes du Chef Simon

Galette des rois
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Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
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