Recette simplissime mais que tout le monde adore ! 😍
Avant tout, soyons bien clair, il n'y a pas de fromage dans un gratin dauphinois !
Pour ce qui est du lait et de la crème liquide, il vaut mieux utiliser de l'entier et non de l'écrémé. C'est bien connu ce qui donne le goût c'est le gras,le sel et le sucre 😅
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Popotte partage également ces recettes.
C'est une spécialité de chez moi le Tarn, plus particulièrement de la ville de Lautrec (connue entre autres pour son ail rose). Le frésinat était fait à l'époque lorsque les familles tuaient le cochon, très facile à réaliser, mais attention, on fait un frésinat avec de l'ail rose de Lautrec sinon, c'est un sacrilège !
Célèbre recette espagnole que vous pouvez trouver dans n'importe quel resto espagnol sous forme de tapas ou d'accompagnement de plat.
Cette version est plus légère, car il n'y a pas de friture, la cuisson se fait au four.
Recette traditionnelle de la gastronomie du Chili très simple à préparer. Ce ragoût très répandu dans le centre du pays, peut être en soupe ou sèche, ici je vous présente la version "sèche".
Les ingrédients de base de cette recette sont le riz, les pommes de terre, le reste des légumes varient selon la saison.
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