Name: Gratin dauphinois
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: ail
Ingredients: 600 g de pommes de terre pour gratin; 200 g de lait entier; 200 g de crème liquide; 10 g de beurre; 2 grosses gousses d'ail; Muscade; Sel, poivre

Gratin dauphinois

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Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

600 g de pommes de terre pour gratin

200 g de lait entier

200 g de crème liquide

10 g de beurre

2 grosses gousses d'ail

Muscade

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Recette simplissime mais que tout le monde adore ! 😍

Avant tout, soyons bien clair, il n'y a pas de fromage dans un gratin dauphinois !

Pour ce qui est du lait et de la crème liquide, il vaut mieux utiliser de l'entier et non de l'écrémé. C'est bien connu ce qui donne le goût c'est le gras,le sel et le sucre 😅

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ail pomme de terre épices

Publié le 21 février 2021 à 13h08, Modifié le 21 février 2021 à 13h13

Accord mets et musique

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