Sandwich glacé ou "ice cream sandwich"

Sandwich glacé

Name: Sandwich glacé
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: sanwich glacé

Popotte

Facile

Préparation : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Spécialité américaine inventée en 1900, il est appelé dans les pays anglo-saxons Ice cream sandwich. Le principe est simple, de la glace placée entre 2 biscuits différents selon les pays : entre 2 cookies aux USA (appelé Chipwich), entre deux gaufrettes en Iran, etc. Une recette pour tout le monde, pour celles et ceux qui voudront faire eux-mêmes leurs biscuits et pour celles et ceux qui feront de l'assemblage en prenant des biscuits tout prêts.

N'hésitez pas à varier les types de biscuits, les goûts des biscuits (1 au chocolat, 1 au caramel, …) à ajouter des pépites de chocolat, des éclats de noisettes, de pistaches, tremper la moitié du sandwich dans du chocolat, etc.

Voir la recette

cuisine américaine cuisine de saison cuisine du monde dessert gaufres gaufrettes glace gourmandises goûter gâteau été

Recette ajoutée le 29/07/24 - Mise à jour le 02/08/24 .

Accord mets et musique

Fausse note ! Média non reconnu ! Etes-vous certain d'avoir saisi une URL correcte ?

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Popotte partage également ces recettes.

Cheesecake marbré

Envie de cheesecake marbré ? Cuisinez cette recette simple de cheesecake avec de jolie marbrure.

Brookies

Nouvelle pâtisserie hybride venue direct des US, que je peux épingler sur mon tableau culinaire : mi cookies - mi brownies... L'alliance des deux textures est tout simplement géniale : d'un côté, le moelleux du brownies, de l'autre le croquant du cookies ! Recette éclair + papilles qui pétillent + gourmandise satisfaite = recette validée par Popotte, à refaire !

Curbelets

Spécialité de chez moi, le Tarn... Précision on dit "Curbélets" sans oublier de bien prononcer le s à la fin, c'est la marque de fabrique de l'accent Tarnais ! Le nom Curbelets vient du nom occitan Curbel, gaufres fines et sèches enroulées en forme de tube. Pour tout connaître sur ces petites merveilles, allez faire un tour sur la fiche culture sans chichis en fin de post !