Des pâtes fraîches comme en Italie d'après la recette du chef Denny Imbroisi. Elles accompagneront parfaitement un boeuf bourguignon ou autre daube par exemple.
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Julienne ou tagliatelle, deux tailles pour deux utilisations bien différentes.
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8 recettes et conseils pour réussir vos tagliatelles et autres pâtes fraîches
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