Une tarte où la pâte est remplacée par une brioche nappée de crème chantilly mascarpone et de fruits de saison.
Pour changer des tartes classiques, je suis partie sur une brioche sur laquelle j'ai poché de la chantilly mascarpone et j'ai ajouté des fruits frais de saison (kiwi, ananas, mangue,…).
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Une recette de tarte tout en fraîcheur avec un biscuit moelleux, cela change des fonds de tarte sucrée ou brisée.
Recette rapide, pour un joli effet sur la table.
Envie d’un dessert frais, fruité, rapide et sans cuisson ? RDV sur mon blog pour découvrir ma recette de Tarte aux fraises sans cuisson !J’ai remplacé la pâte par un fond biscuité, la crème pâtissière par une chantilly mascarpone vanillée !
J'adoooooore la tropézienne, c'est tellement bon !
La brioche de base est remplacée par de la brioche feuilletée, le tout en version individuelle.
Beaucoup n'osent pas faire mes recettes, car trop compliquées, du coup je vous propose une version avec des brioches feuilletées du commerce. Il ne vous reste plus qu'à faire votre crème diplomate et à dresser le tout.
Pour celles et ceux qui ont envie de faire la recette de A à Z en faisant la brioche feuilletée, j'ai retravaillé ma recette de brioche feuilletée aux pépites de chocolat.
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