Name: Crêpes tourbillon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: crêpes
Ingredients: 250 grammes de farine; 2 c. à soupe de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 2 oeufs; 500 ml de lait; 1 c. à soupe d'huile végétale neutre; 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Crêpes tourbillon

Quelques Grammes De Gourmandise

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 10 crêpes

250 grammes de farine

2 c. à soupe de sucre en poudre

1 pincée de sel

2 oeufs

500 ml de lait

1 c. à soupe d'huile végétale neutre

1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Grande amatrice de crêpes, je ne pouvais pas passer à côté des fameuses crêpes tourbillon. Et autant vous le dire tout de suite : le test est plus que concluant. Si, comme moi, vous aimez les desserts qui font autant tourner les têtes que les papilles, laissez-vous tenter sans hésiter.
La recette est d’une simplicité enfantine : une pâte à crêpes classique, une seconde délicatement cacaotée, et le tour est joué. À la cuisson, le tourbillon se dessine et le visuel fait immédiatement son petit effet auprès des convives… avant même la première bouchée.

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Publié le 17 février 2025 à 11h38, Modifié le 26 janvier 2026 à 11h47

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