Je vous propose une recette d'olives, lupins, cornichons, carottes marinées aux saveurs plutôt orientales avec les graines de cumin et fenouil. Les quantités peuvent facilement régaler 8 voire même 10 personnes en fonction des appétits.
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Préparez cette recette en écoutant Sevana - Mango
Ramène La Popotte partage également ces recettes.
Une recette pour profiter pleinement des fruits et légumes et faire le plein de vitamines. Vous pouvez, si vous le souhaitez, remplacer le jus d'orange par 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger et remplacer les pistaches par des amandes ou des noisettes.
Une recette qui change la manière de manger les moules, des moules panées et son caviar de poivrons rouges.
Parfois, les gens n'aiment pas les falafels car ils sont secs ou n'aiment pas le goût des pois chiches ; ici, avec la carotte, ce n'est pas le cas, ils sont juteux et le goût qui en ressort est plus celui de la carotte que du pois chiche. N'hésitez pas à tester.
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