Madeleine chocolat et fleurs pour la fête des mères

Madeleine chocolat et fleurs

Name: Madeleine chocolat et fleurs
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: madeleines
Ingredients: 120 g de farine; 150 g d’œufs; 100 g de sucre; 80 g de beurre; 25 g de lait; 5 g de levure chimique; les zestes d'un citron vert (facultatif, c'est pour contrebalancer le sucre du chocolat blanc); 200 g de chocolat blanc de couverture; des fleurs, j'ai opté pour les pensées

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

5 personnes

120 g de farine

150 g d’œufs

100 g de sucre

80 g de beurre

25 g de lait

5 g de levure chimique

les zestes d'un citron vert (facultatif, c'est pour contrebalancer le sucre du chocolat blanc)

200 g de chocolat blanc de couverture

des fleurs, j'ai opté pour les pensées

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour la petite histoire j'ai vu passer une photo de ces madeleines dans mon fil d'actualité (ça venait de démotivateur food je crois...) et du coup j'ai eu trop envie d'essayer et je me suis dit : En voilà une bonne idée pour la fête des mères non ?

Si vous hésitez entre les biscuits, les chocolats, les fleurs ou le cadeau fait maison ! Oui, je sais ça fait beaucoup, mais bon, il suffit d'être délicat dans la pose du chocolat et ça rend vraiment très joli !

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chocolat fleurs fête des mères gourmandises goûter madeleines pensées pâtisserie

Publié le 26 mai 2024 à 14h00, Modifié le 21 mai 2025 à 09h51

Accord mets et musique

A écouter en préparant Madeleine chocolat et fleurs

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Une recette que vous pourrez préparer en écoutant Estelle - American Boy [Feat. Kanye West]

Accord mets et boisson

Un porto ruby léger ou un rooibos au cacao et fleurs révèlent la rondeur du chocolat et prolonge les notes florales en bouche avec douceur.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

A la fête des mères, dites-le avec des fleurs

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