Recettes de poulet de Au pays des piments

Voici la liste des recettes de poulet par Au pays des piments.

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Recettes de Au pays des piments

Curry vert thaï au poulet

Je vous propose de réaliser une recette traditionnelle thaïe de curry bien crémeux et très parfumé. Encore meilleur si on prépare sa pâte de curry maison !

Marinade thaïe pour poulet grillé

Marinade thaïe pour poulet grillé, comme celui qu'on trouve dans les stands de street food en Thaïlande. Simple, original, délicieux. Pour le poulet en morceaux j'utilise des hauts de cuisse désossés mais tu peux utiliser un mélange d'ailes, de cuisses, de pilons, etc.

Riz au poulet

Recette de riz au poulet hainanais "kao man gai" : un plat familial et réconfortant.

Bouillon aux boulettes de poulet et aux champignons

Soupe claire aux parfums asiatiques.

Poulet mijoté au gingembre et au curcuma

Comfort food par excellence, ce plat parfumé est incroyablement réconfortant

Laab kai

salade fraîche aux parfums d'Asie

Poulet sauté à la citronnelle

Recette thaïe délicieusement parfumée à la citronnelle. Plat sauté qui plait à toute la famille.

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