Les falafels sont faites avec des pois chiche. Donnez-leur une petite touche originale en ajoutant de la patate douce qui viendra se marier parfaitement avec les différents épices que vous aurez choisis. Un régal pour l'apéritif en version "billes" ou en accompagnement d'une viande ou 'un poisson ou encore en plat unique végétarien et végan. Le tout sans gluten !
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Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Julie – Petits Plats Faciles pour accompagner la recette Soupe froide de melon au basilic, feta et chorizo doux.
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