Le sablé géant

Name: Le sablé géant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sablés
Ingredients: 200 g de beurre salé ramolli; 100 g de sucre en poudre; 1 cuiller à café d'extrait de vanille; 280 g de farine tamisée; 60 g de farine de riz tamisée

Sabine Simon
Préparation : 10'
Cuisson : 30'
Facile
Pour 4 personnes.

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Le sablé géant sablés

Ingrédients (Convertir les mesures ou températures...)

200 g de beurre salé ramolli
100 g de sucre en poudre
1 cuiller à café d'extrait de vanille
280 g de farine tamisée
60 g de farine de riz tamisée

Préparation de la recette

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et la vanille pour faire blanchir la préparation.
Ajouter les farines et mélanger.
Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte à 2 cm d'épaisseur environ en lui donnant une jolie forme.
Pincer les bords pour la présentation.
Cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 30 minutes à 175°C.
Le sablé doit être doré.

Quelques mots sur la recette

Une recette délicieuse de simplicité.

Accords

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Sablés express au citron.