Pancakes potimarron chocolat

Pancakes potimarron chocolat
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Pancakes potimarron chocolat crêpes pancakes chocolat potiron potimarron

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Pancakes potimarron chocolat potimarron: 300g - farine: 150 g - oeuf: 2 - levure chimique: 1 sachet - beurre salé: 100 g - lait: 3 cs - pépites de chocolat: 80g - huile d'arachide - sucre vanillé: 1 sachet - chocolat noir: 150 g - lait: 10 cl - crème fleurette: 10 cl - huile de noisette: 2 cl

    Préparation de la recette (extrait)

    • Placer la purée de potiron réchauffée dans un saladier.
    • Incorporer le beurre, qui va fondre grâce à la chaleur de la purée.
    • Mélanger en saupoudrant la farine.

    A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

J’avais fait cette recette de pancake au potimarron chocolat car il me restait pas mal de chair de potimarron que j’avais cuite à la vapeur. Ce petit goût de noisette qu’à le potimarron est irrésistible. Ces pancakes sont moelleux et n’ont pas duré longtemps au petit déjeuner, ils sont très différents des pancakes aux myrtilles mais sont tout aussi savoureux. J’ai ajouté des pépites de chocolat dedans et servi le tout avec une sauce au chocolat. C’était particulièrement gourmand 🙂 Le truc en + : Ajouter des noix de pécans concassées ou des noisettes hachées

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Artichaut et cerise noire pour accompagner la recette Cookies à la purée d'amande et au chocolat.

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