Name: Mini tartes à la tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: anchois
Ingredients: 1 pâte brisé; 2 tomates; 2 cuillères à soupe de moutard; 1 cuillère à café d'origan; 150 g de fromage au choix; Huile d'olive, sel et poivre; Quelques olives noir et anchois

Mini tartes à la tomate

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smat de lalla

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte brisé

2 tomates

2 cuillères à soupe de moutard

1 cuillère à café d'origan

150 g de fromage au choix

Huile d'olive, sel et poivre

Quelques olives noir et anchois

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Préparation de la recette

Abaisser la pâte.

Foncer les moule à tarte.Tartiner le fond de pâte avec la moutarde. Eviter de mettre une couche trop épaisse qui rendrait votre tarte trop épicée.

émieter le fromage. Vous pouvez également remplacé le gouda par du Comté.Disposer sur le dessus de moutarde.

Couper les tomates en rondelles, et les disposer sur le fromage.

Ajouter un filet d'enchois puis décorer avec une olive.Saupoudrer la surface de la tarte d'origan...et arroser avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.

Enfourner à four chaud, 200°C...pendant 25 à 30 minutes.

Au terme de la cuisson, sortir les tartes du four. Servir chaud avrc une salade.

Bonne dégustation

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

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anchois fromage olives tarte tomates

Publié le 14 juin 2012 à 21h41, Modifié le 7 octobre 2026 à 07h42

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