1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Herbes aromatiques>
  4. Fruits de mer
Petits escargots parfumés à la menthe, persil et ail

Petits escargots parfumés à la menthe, persil et ail

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Une recette typiquement sicilienne.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Profitons de la menthe fraîche du jardin !
Profitons de la menthe fraîche du jardin !

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Beignets d'escargots façon asiatique - La pâte à beignet et la cuisson
technique
Beignets d'escargots façon asiatique - La pâte à beignet et la cuisson

Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.

Filet mignon aux gousses d'ail
technique
Filet mignon aux gousses d'ail

L'alchimie parfaite.

Purée d'ail confit
technique
Purée d'ail confit

Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.

Tagliatelles fraîches aux scampis à l'ail
technique
Tagliatelles fraîches aux scampis à l'ail

Rapide, simple et délicieux.

Poulet chasseur
technique
Poulet chasseur

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

Hacher le persil au couteau
video
Hacher le persil au couteau

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance
recettes
Pour ces sirops, nul besoin d'ordonnance

Des belles recettes pour siroter maison.

Direction menthe-la-jolie !
recettes
Direction menthe-la-jolie !

Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.

La suite après cette publicité