Pavé d'espadon au four avec échalote et tomate

Espadon au four avec échalote et tomate

Name: Espadon au four avec échalote et tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 16 min
Total time: 21 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cuisson au four
Ingredients: 1 pavé espadon; 1 échalote; 5 tomates cerises; 10 cl vin blanc sec; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

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Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 16 min

Ingrédients

Pour 1 personne

1 pavé espadon

1 échalote

5 tomates cerises

10 cl vin blanc sec

2 c. à soupe huile d'olive

1 pincée sel

1 pincée poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de pavé d'espadon au four est délicieuse. Très facile à faire, vous allez vous régaler avec ce poisson.
Connu pour sa mâchoire supérieure en forme d'épée, on le rencontre dans la mer Méditerranée, la mer Noire, l'océan Atlantique, l'océan Pacifique et l'océan Indien. Comme il se pêche toute l'année, vous pouvez le servir lors de nombreuses occasions comme à noël ou Pâques.
En entrée ou en plat principal, vos convives vont apprécier la finesse de sa chair.

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cuisson au four espadon mer plat principal poisson

Publié le 16 juillet 2022 à 13h59, Modifié le 27 septembre 2024 à 08h35

Accord mets et musique

A écouter en préparant Espadon au four avec échalote et tomate

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