Artichauts poivrade au parmesan

Une recette d'entrée d'été avec des légumes et pleine de saveurs grâce aux goûteux artichauts violet.

Une recette de risotto aux artichauts poivrade et aux petits pois.

Cette recette de tartare de crevettes au gingembre est une bonne proposition pour une soirée entre amis. Elle est très rapide à préparer, légère et gourmande : que du positif. On peut ajouter à la préparation des graines de sésame noir. J’ai utilisé des queues de crevettes surgelées mais rien ne vous empêche d’en utiliser des fraiches.