Je vous propose une recette que j’ai réalisé pour Pâques mais qui pourra être servie en toutes circonstances sans les « oeufs de mouette » que j’y ai ajouté. La base de ce gâteau glacé à la fraise est réalisée à base de biscuits type petit-beurre ou McVities mélangés à des spéculoos.
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Une façon très givrée de profiter des fruits en suivant les saisons.
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L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Le parfait glacé est idéal pour terminer un repas sur une note rafraîchissante.
Laissez donc parler votre gourmandise avec des glaces maison.
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