Pavlovas aux fruits rouges

Des verrines mangue passion au menu pour la saint-valentin, cela vous tente ? Il est bien fruité, acidulé : le jus de fruits de la passion frais réveille la mangue avec le zeste de citron vert et le gingembre râpé. La crème Chantilly et les morceaux de meringue apportent douceur et croquant. Cet ensemble de textures et de goût est irrésistible, un excellent mélange, tout comme l'amour !

Une recette de cupcake au chocolat et à la cerise surmonté d'une Chantilly exquise et d'une cerise griottine.

des meringues à la chantilly avec des éclats de chocolat blanc