Poireaux vinaigrette au gingembre, lard fumé et oeuf mollet

Poireaux vinaigrette, lard fumé et oeuf mollet

Name: Poireaux vinaigrette, lard fumé et oeuf mollet
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: oeuf mollet
Ingredients: 8 poireaux; 10 cl d'huile d'olive

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 poireaux

10 cl d'huile d'olive

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Préparation de la recette

1Retirez les feuilles et les racines des poireaux.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une assiette simple et savoureuse avec de bons produits ! Des poireaux, du lard fumé et un oeuf mollet. Une version encore différente des poireaux vinaigrette qui ne sera pas pour vous déplaire.

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Recette ajoutée le 03/02/14 - Mise à jour le 09/05/22 .

Accord mets et musique

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En cuisine avec Led Zeppelin - Whole Lotta Love

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