Des tacos garnis d'une viande cuite à température douce, ce qui la rend très fondante.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
La pancetta est une spécialité italienne à base de poitrine de porc assaisonnée et séchée.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lard croustillant.
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