Une recette facile de tartare de noix de saint-jacques et de dés de mangue aromatisé avec de l'huile d'olive à l'ail noir
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Une musique partagée par Nadji pour accompagner une recette de courgettes au yaourt et noix.
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Une recette de coquilles saint-jacques à la bretonne
Une recette de noix de saint-jacques enfilées sur des bâtonnets de citronnelle et snackées.
A la dégustation, la pâte feuilletée se mélange à merveille avec le crémeux de la sauce, les légumes fondants et les coquilles saint-jacques sont parfaitement cuites. C’est un vrai régal et ça en jette dans les assiettes !
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