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Pâtes à la crème d'épinards et ricotta
Pâtes à la crème d'épinards et ricotta

Pâtes à la crème d'épinards

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette de pâtes à la crème d’épinards est un pur délice, simple et rapide à réaliser. L’onctuosité de la ricotta, la douceur de l’ail confit et la fraîcheur des épinards en font un plat équilibré et savoureux, parfait pour un repas réconfortant sans complication.

Après avoir fait cuire les épinards à l’étouffée dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, ajoutez une cuillère à soupe d’ail confit et incorporez la ricotta. Mixez le tout jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.

Terminez la cuisson des pâtes directement dans cette sauce verte, en les enrobant généreusement.

Voir la recette
Publié le 30 janvier 2025 à 14h00, Modifié le 15 septembre 2025 à 11h00

Accord mets et boisson

Accompagnez ce plat d’un vin blanc sec comme un "Pinot Grigio" italien.

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