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Bouilli ou pot au feu comme aux Philippines
Bouilli ou pot au feu comme aux Philippines

Bouilli ou pot au feu comme aux Philippines

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Ce 'nilagang baka' (boeuf bouilli) des Philippines ajoute de la banane et du pakchoi au pot-au-feu de chez nous.

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Recette ajoutée le 29/04/22  - Mise à jour le 29/05/24 .

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En cuisine avec Alain Bashung - Immortels

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Le Humba est une recette des Philippines : porc, haricots noirs fermentés, sucre et sauce soja pour un plat mijoté réconfortant.

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