Tarte qui vient d'Amérique, ni vraiment un crumble, ni vraiment une tarte, le pandowdy est facile à faire et délicieux. Ici une version aux coings et au miel.
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Une musique partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner une recette de sirop de vin chaud aux épices de noël.
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Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.
Les courgettes en sucré, c'est chouette, et pas seulement en gâteau: en crumble, ça fonctionne très bien aussi!
Une gelée de coiings un peu différente, parfumée à la cannelle et au mezcal et jolie colorée au maïs violet.
Ce gâteau mazarin, inspiré d'une recette suédoise, associe les coings à la douceur du massepain.
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