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Chocolat froid à la menthe
Chocolat froid à la menthe

Chocolat froid à la menthe

Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Un côté so british ! A déguster froid ...ou chaud !

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boissons boissons chaudes cacao café gourmand chocolat chocolat chaud crème crème fraîche cuisine de saison dessert lait produits laitiers été
Recette ajoutée le 02/07/18  -  Mise à jour le  31/10/23 .

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La bûche pirouette cacahuètes est composée d’un biscuit succès noisette, un caramel à la fleur de sel, un sablé vanille kipferl, de cacahuètes grillées caramélisée et d’une ganache montée à la vanille. On fait le plein de saveurs et de texture entre la ganache bien vanillée, le croquant du gâteau et des cacahuètes, le côté « chewy »du succès noisette et le coulant du caramel.
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