Délicieuse salade au reblochon pané

Salade au reblochon pané

Name: Salade au reblochon pané
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 1/2 reblochon au lait cru ferme et bien froid; 2 cuil à soupe de panure; 1/2 œuf battu; Salade mêlée; Huile olive pour la cuisson; Sauce vinaigrette : huile olive + vinaigre de cidre

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1/2 reblochon au lait cru ferme et bien froid

2 cuil à soupe de panure

1/2 œuf battu

Salade mêlée

Huile olive pour la cuisson

Sauce vinaigrette : huile olive + vinaigre de cidre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Si vous adorez comme moi le reblochon fondu, cette recette est pour vous ! Je trouve que la tartiflette est vraiment lourde avec lardons et pomme de terre, même après une journée de ski. Salade et fromage avec une petite sauce acidulée, pour moi c’est déjà le top. Alors si le reblochon est fondu et croustillant, alors là c’est l’extase.

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fromage panés reblochon salade

Recette ajoutée le 12/06/17 - Mise à jour le 16/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade au reblochon pané

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On passe en cuisine avec The Police - Message In A Bottle

Accord mets et boisson

Un vin blanc de Savoie aux notes fraîches et fruitées ou un jus de pomme pétillant apportera une belle acidité pour équilibrer la richesse du reblochon dans cette salade.

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