Name: Salade de fèves fraîches, céleri branche et oignon rouge, sauce orange cumin
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: oignons rouges
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade de fèves fraîches, céleri branche et oignon rouge, sauce orange cumin

Variations Gourmandes

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ne passez pas à côté de cette recette de fèves qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voir la recette

cumin céleri-branche entrée fèves févettes oignons rouges salade

Publié le 5 septembre 2012 à 10h50

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de fèves fraîches, céleri branche et oignon rouge, sauce orange cumin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Variations Gourmandes partage également ces recettes.

Beignets de fleurs de courgettes de Nice

Variations Gourmandes

On peut faire cuire les fleurs avec leur courgette, mais il ne faut pas attendre car les fleurs femelles des courgettes sont très fines et très fragiles ! En beignets, les fleurs de courgette révèlent "une saveur irrésistible et incomparable d'abricot mûr "(cf. La Riviera d'Alain Ducasse).

Salade d'hiver, fenouil confit, kaki Persimon et pecorino

Variations Gourmandes

En hiver aussi, on a envie de fraîcheur et de notes colorées. Alors, pourquoi ne pas préparer une salade dynamisante pour faire pétiller son repas ? Celle-ci a tout pour vous redonner entrain et bonne humeur !

Variations de petits farcis niçois

Variations Gourmandes

Lu Farcit Nissart : un plat familial typique du pays niçois, préparé à la belle saison. Tomates, oignons, courgettes... ces petits légumes farcis comme on les aime dans la cuisine de Nice sont des petits bijoux à déguster l'été en terrasse !