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Doubara de Biskra râgout aux pois chiches et fèves

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Facile
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Préparation : 15 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Ustensiles

Casseroles Casseroles
Sauteuse Sauteuse

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La Dobara ou Doubara est un plat de la cuisine algérienne ressemblant à un ragoût épicé à la sauce tomate, préparé à base de pois chiches et de fèves fraîches parfumé au cumin et arrosée d’huile d’olive.

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Une recette ajoutée le 30/05/16  - Mise à jour le 21/03/23 .

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