Indispensable telle quelle pour vos tartes aux fruits et vos petits choux, la crème pâtissière est une préparation à base d’œuf, de farine, de sucre et de lait.
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Salambos.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
A vos photos...
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