Tomate farcie à la ratatouille et à l'œuf

J’adore les pains farcis c’est facile et très rapide à faire.

C’est loin d’être light mais j’en fais souvent quand je n’ai pas beaucoup de temps à passer en cuisine ou quand je ne sais pas quoi cuisiner.

On peut varier la garniture à l’infini et y mettre les restes du frigo.

Voici une recette de gratin très bonne et surtout très facile à faire.

Le faite de faire cuire les courgettes à part, évite qu’elles rendent trop d’eau dans le gratin.

J’ai fait cuire mes courgettes dans la poêle Diamant Stone avec poignée bois amovible de mon partenaire La Poêlée Fidésienne.

Les pizza-omelettes, j’aime bien en faire de temps en temps, c’est assez calorique mais çà me dépanne quand je n’ai pas le temps de cuisiner, c’est rapide à faire et en plus c’est bien bon !