Recettes de huile d'olive de ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Page 5

Voici la liste des recettes de huile d'olive par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.

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Recettes de ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Cuisses de lapin à la crème et aux champignons

C’est un plat simple à faire mais qui mijote lentement et qu’’on peut préparer à l’avance et qu’’on peut faire réchauffer juste avant de passer à table. Cuit de cette façon, le lapin est très goûteux et absolument cuit à point, pas sec du tout, bref un régal !

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Pesto de champignons

Voici un pesto de champignons bien original.

Salade de concombre mariné

J’adore les concombres au vinaigre en salade. Voici ici une version plus parfumée avec du vinaigre blanc, des épices et des herbes…

Caviar de poivrons rouges

J’adore le caviar d’aubergines et comme j’avais pas mal de poivrons qui s’ennuyaient dans mon frigo, j’ai voulu tester une version mais avec des poivrons rouges et c’est vraiment très bon et bien parfumé !

Petits pois à la française

Louis XIV raffolait des petits pois et il parait même que Mansart est mort d’en avoir trop mangé !

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Poêlée de courgettes au chorizo

Je ne suis pas très courgette, que je trouve un peu fade mais ici dans cette poêlée, c’est bien relevé grâce au chorizo, bref c’est excellent !

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Farfalles, tomates cerises, mozzarella et basilic

Voici une assiette de pâtes aux saveurs du sud…

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Cake aux oignons et aux lardons façon flammekueche

Ce cake est très bon, bien parfumé avec une texture très agréable...

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Sardinade aux câpres et au vinaigre de Kalamansi

J’adore réaliser des rillettes quand il fait chaud, c’est tellement rapide à faire et pourtant délicieux.

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Salade aux 3 tomates, jambon cru et mozzarella

Cette recette est simple et parfaite pour une salade d’été ! Je l’ai servi dans des verrines et disposé dessus des brochettes d’olives pour la déco mais aussi pour le goût, j’adore ça..

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Tzatziki de courgette

Pour être franche, je ne suis pas très courgette, je trouve que c’est un légume fade mais la courgette, bien cuisinée et assaisonnée, c’est bon ! Cette recette est parfaite pour faire découvrir cette spécialité grecque à des personnes qui n’aiment pas les concombres…

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Madeleines apéritives au pesto rosso

Ces madeleines sont trop bonnes, j’adore le goût du pesto rosso dedans et en plus elles sont ultra moelleuses !

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Cake marbré tomate et tapenade

J’avais envie de faire un cake marbré salé mais sans utiliser du colorant alimentaire, je me suis donc servi de tapenade et de concentré de tomate pour colorer un peu en vert (ça ne se voit pas trop sur la photo) et en rouge. Et en plus, çà a parfumé bien agréablement ce cake.

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Poulet aux tomates gratiné à la poêle

Voici une recette pour faire cuire des cuisses de poulet à la poêle et en plus la sauce est succulente. Bon, j’ai triché un peu, j’ai juste fait dorer ce plat quelques minutes sous le gril de mon four mais si vous n’avez pas de four, vous pouvez quand même réaliser cette recette, au lieu de faire gratiner au four, remettre la poêle couverte sur le feu jusqu’à ce que le fromage fonde.

Croque-monsieur à la provençale

Voici une recette de croque-monsieur originale et gourmande et ça change des croque-monsieurs classiques !

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