Confiture de nèfles du Japon à la vanille

Confiture de nèfles

Name: Confiture de nèfles
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: confiture
Ingredients: 1 kg de nèfles du Japon; 1 kg de sucre; 2 cs de glucose; de l'alun gros comme un petit pois chiche; le jus de 1 citron; 1 cc d'extrait de vanille; 100 ml d'eau

Zika

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 kg de nèfles du Japon

1 kg de sucre

2 cs de glucose

de l'alun gros comme un petit pois chiche

le jus de 1 citron

1 cc d'extrait de vanille

100 ml d'eau

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je me suis trouvée avec des nèfles à profusion, j'en ai fait des entremets, tajine d'agneau aux nèfles, tajine nèfles farcies aux noix en marka hlouwa et de la confiture. Le plus gros du travail se trouve au niveau de la préparation des nèfles, les laver, les peler et les vider des noyaux et essayer de les garder intactes plus ou moins !

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confiture fait maison nèfles vanille

Recette ajoutée le 15/05/23 - Mise à jour le 12/06/24 .

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