Confiture de nèfles

Name: Confiture de nèfles
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: confiture
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 6 personnes

Ustensiles

Cocotte en fonte

Passoire

Pots à confiture

Quelques mots sur cette recette de dessert

Je me suis trouvée avec des nèfles à profusion, j'en ai fait des entremets, tajine d'agneau aux nèfles, tajine nèfles farcies aux noix en marka hlouwa et de la confiture. Le plus gros du travail se trouve au niveau de la préparation des nèfles, les laver, les peler et les vider des noyaux et essayer de les garder intactes plus ou moins !

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