Crème aux pignons d'Alep

Une brioche mais vu sa texture , je dirais que c'est un gâteau, elle fond en bouche littéralement, au curcuma , jus de citron et à l'huile d'arachide pour des petits déjeuners des matins câlins.

Confiture de pamplemousse jaune pour la dégustation à la cuillère, c'est une tradition ancestrale typique bônoise transmise de mères en filles depuis la nuit des temps cette dégustation à la cuillère de confitures de toutes sortes en morceaux pour accompagner le café noir. Le pamplemousse jaune, une variété d'agrumes qui diffère du pomélo, le pamplemousse jaune a un petit arrière goût amer très agréable.

Viennoiserie ou pâtisserie héritage pieds noirs Français à la pâte feuilletée généralement, crème pâtissière, confiture d'abricots et abricots frais, les versions diff-rent selon les régions.