Dernières recettes du Club Chef Simon - Page 360

C’est le genre de plat que l’on aime préparer à la maison car c’est rapide à cuisiner, on peut faire participer les enfants, c’est plutôt ludique, et chacun peut y mettre ce qu’il aime ! Ici, je propose trois versions mais on peut faire tout ce qu'on veut.

Une recette super facile à faire. Ça prouve aussi qu’avec des conserves, on fait des plats très bons ! Ça en fait un plat super rapide à préparer, complet et trop gourmand. On peut varier les conserves en fonction de ce que l'on a tout comme les pâtes !

Une des recettes que je fais souvent pour faire manger des aubergines. Remplacer les aubergines par des courgettes, des tomates ou encore des oignons. Il est possible de passer les aubergines en fonction grill pour avoir le fromage doré, je voulais juste que ce soit fondu !

C’est simple et rapide à faire. Ça se prête aussi bien pour un apéro dînatoire que pour un brunch ou en tant que plat comme ici ! On peut le faire avec les enfants également, c'est plutôt ludique. Ça permet de voyager en restant à la maison ! À tester.

C’est la saison jusqu'à fin septembre. Donc profitez-en, sachant qu’il y a différentes possibilités de les cuisiner pour en avoir toute l’année ! Je dis ça, je ne dis rien, mais on ne servirait pas cette confiture pour les fêtes de fin d’année avec le foie gras ?

La recette est aussi simple faire que gourmande à manger ! On peut remplacer les poivrons par des courgettes, des aubergines ou des tomates pour varier les plaisirs et profiter des légumes d'été. Hors saison, on peut servir le plat sans les poivrons.

Je trouve que le fenouil est un légume mal aimé et pourtant plein de goût. J'essaye toujours de le cuisiner différemment pour en apprécier sa saveur. Je trouve que son côté anisé lui donne un goût très frais et plein de peps. J'ai utilisé la vinaigrette pour d'autres salades également.

Ou comment préparer ses réserves pour cet hiver ! Tous les ans, je teste de nouveaux légumes et cette année, ce sont les poivrons car j'adore ça donc pourquoi se priver ? Et le petit plus, c’est que c’est super facile et rapide à préparer. La bonne nouvelle aussi, c'est que vous pouvez les manger immédiatement pour agrémenter des salades, des tartes ou à l'apéritif en mode antipasti. Parfait pour l'été !

Pour changer du filet mignon cuit au four ou à la cocotte ou du type de viande cuite au barbecue. Il n’était pas sec grâce à la marinade et avait très bon goût. Il faut être attentif et éviter les flammes en couvrant son barbecue. Je pense que je referai cette recette en changeant la marinade pour en tester d'autres !

C’est frais, léger et rapide à faire. Ça permet d’utiliser toutes les parties du radis en mode anti gaspillage et de manger les fanes autrement. Le goût est assez végétal. Si cela dérange les palais, il suffit d'adapter les épices pour masquer le goût.

Plutôt que de manger les légumes simplement grillés, pourquoi ne pas utiliser une sauce ? Les légumes utilisés peuvent être changés en fonction des goûts. Certains préféreront peut-être utiliser la sauce comme une marinade avant cuisson et ça fonctionne aussi !

Cette recette décrit la réalisation de farçous : des beignets aveyronnais. Ces beignets sont réalisés avec des feuilles de blettes hachées en petits morceaux. On les mélange avec des œufs, de la farine, de l'oignon, du persil. Ils sont ensuite frits dans une poêle. On les déguste accompagnés de salade.

Bonjour les becs sucrés, je vous propose aujourd’hui une recette de la pâtisserie transalpine, avec ces petits gâteaux croustillants à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur . Les amarettis sont des petits biscuits à base de blancs d’œufs et de poudre d’amandes.Une recette idéale pour utiliser les blancs d’œuf que j’ai dans le congélateur

Je vous présente cette recette de poulet frit a l'Érable....un poulet frit que vous ne serez pas prêt d'oublier... Pour en avoir fait souvent je vous dirais que ce poulet coup de coeur ici vous rendra sans doute fier de présenter ce plat a vos invités... Ici servi avec des chips chaudes, je peux vous dire que les gens en redemandaient .... Bonne appétit

Découvrez la recette des pâtes à la tunisienne (Makarouna salsa), un plat traditionnel plein de saveurs, facile à préparer et réconfortant. Ce délicieux mélange de pâtes, de poulet tendre et d'une sauce tomate épicée est parfait pour un repas en famille ou entre amis.