Recherche

Un sirop fleuri et légèrement acidulé.

L'Advocaat ? Une délicieuse petite liqueur à base d'oeufs, venue tout droit des Pays-Bas. Je vous propose de l'associer au mascarpone pour en faire une crème onctueuse. J'ai garni mes coupelles de fruits rouges myrtilles, mûres, groseilles et framboises ainsi que quelques morceaux de boudoirs, pour le côté croquant....

Des mini cupcakes ganache chocolat blanc et framboises et myrtilles. De la gourmandise en couleur aujourd’hui avec des mini cupcakes aux fruits rouges pour célébrer le 14 juillet ce qui ne se pratique guère en France en dehors de la parade et du feu d'artifice. Amusons nous un peu !

Verrines tricolores aux couleurs "bleu, blanc, rouge" du drapeau français, composées fraises parfumées au sirop, Chantilly parfumée et myrtilles. Nul besoin de colorant dans cette recette pour fêter le 14 juillet.

Après le mojito classique et celui aux fraises, j'ai tenté le mojito framboises-myrtilles. Un délice ! Je n'ai pas mis de citron vert mais rien ne vous empêche d'en ajouter si vous voulez un peu plus d'acidité. Et bien sûr, vous pouvez le déguster sans alcool.

Des étoiles plein les yeux à la dégustation de ces biscuits aux couleurs nationales ! Les américains ont pris l'habitude de fêter leur "indépendance day" à coup de recettes plus belles et originales les unes des autres. Pourquoi pas nous ?

Les mûres et les myrtilles se prêtent bien au mariage avec la tomate et la feta. Alors j'ai testé une belle salade bleu -blanc - rouge à décliner pour le 14 juillet ou tout simplement pour se faire plaisir et tout le monde a adoré !

Juillet, c'est la pleine saison du chèvre frais. Sur un plateau de fromage ou en salade, cet été mettez du chèvre dans votre vie ! Découvrez notre recette de salade estivale au chèvre frais et aux fraises, tomates, concombres et herbes fraîches.

C'est la pleine saison pour l'araignée de mer ! Entre février et juillet, c'est le moment de se faire plaisir ! Pour ma recette spécial St Valentin, comme j'ai eu la possibilité d'en avoir une vivante, je me suis lancée dans une salade avec fenouil et bâtonnets de pomme. Le tout est relevée d'une sauce mayonnaise avec un peu de piment.

Jus de pamplemousse aux oranges et citron au miel pur, agrumes bio du jardin, ce qu'il faut pour se requinquer et prendre des forces par ces temps froids, idéal au petit déjeuner et pour se désaltérer pendant la journée, adultes et enfants se feront plaisir avec ces fruits de saison quoique chez nous les agrumes durent jusqu'en juillet et le citron est une variété quatre saisons de mon jardin.