Salade estivale au chèvre frais, concombre, tomates et fraises

Salade estivale au chèvre frais

Name: Salade estivale au chèvre frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade composée
Ingredients: 1 fromage de chèvre Bruschetta de La Chevriette (ou autre fromage de chèvre frais); 1 concombre; Quelques branches de persil et feuilles de menthe; 200g de fraises de pleine terre; 2 grosses tomates de pleine terre; 5 cuillères à soupe d'huile d'olive; 5 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc ou vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de moutarde; Une grosse pincée de fleur de sel, quelques tours de poivre du moulin

Avis de Gourmets

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 fromage de chèvre Bruschetta de La Chevriette (ou autre fromage de chèvre frais)

1 concombre

Quelques branches de persil et feuilles de menthe

200g de fraises de pleine terre

2 grosses tomates de pleine terre

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

5 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc ou vinaigre de cidre

1 cuillère à soupe de moutarde

Une grosse pincée de fleur de sel, quelques tours de poivre du moulin

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Juillet, c'est la pleine saison du chèvre frais. Sur un plateau de fromage ou en salade, cet été mettez du chèvre dans votre vie ! Découvrez notre recette de salade estivale au chèvre frais et aux fraises, tomates, concombres et herbes fraîches.

Voir la recette

chèvre frais concombre fraise fromage de chèvre fruits rouges légumes fruits plats froids salade composée salade d'été salade de chèvre tomates été

Recette ajoutée le 09/07/21 - Mise à jour le 21/07/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade estivale au chèvre frais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Régalez-vous en écoutant David Bowie - Heroes

Une recette dans...

Racontez-moi des salades 2, le retour

D'autres recettes du même Gourmet

Avis de Gourmets partage également ces recettes.

Sirop de queues de fraises

Que faire avec les queues de fraises? Voici une recette zéro déchet, toute simple, pour valoriser les restes de nos fraises ! Comme nous allons utiliser les restes de fraises, il est important de choisir des fraises issues de l’agriculture biologique ou produites de façon responsable afin d'éviter d'ingurgiter des engrais et intrants chimiques.

Salade de haricots verts

L'été, c’est la pleine saison des haricots verts ! Associée aux cornichons et aux câpres, cette salade de haricots verts a du peps et met tout le monde d’accord

Salade de poivrons à la feta

L’été, c’est la pleine saison du poivron. Préalablement cuits au four, les poivrons sont délicieux en salade associés à la feta. Découvrez vite notre recette !