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Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.

Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

Un type de tarte de la cuisine du nord.

La fondue de poireau devient culinaresque avec des Saint-Jacques sautées.

Technique commune aux pâtes brisées et sablées.

C'est parti pour une petite tarte salée rustique composée de poireaux, d'échalotes coupées en 2 et de lardons. Un repas complet et rapide à réaliser.

Une combinaison appétissante !

Maman a raison ! Cette quiche est loin d'être sans intérêt !

saucisse de Morteau et cancoillotte pour une tarte salée de caractère.

Une bonne idée de donner du caractère à la pâte avec des herbes !

Dans la série des tartes, je vous propose celle-ci : la tarte aux poireaux et au jambon blanc. Très simple à réaliser, elle vous régalera sans aucun doute !

Les tartes permettent de mixer les légumes de saison et sont très accommodantes. On peut les proposer en apéro en petits dés, elles sont parfaites pour un pique-nique ou pour la lunch box, elles constituent des plats complets avec une salade verte pour le soir…

Une recette classique de quiche qui peut se faire soit avec une conserve de saumon soit avec un filet de saumon frais sans peau ni arrête. A servir avec une belle salade verte.

Une tarte rustique aux pommes de terre et poireaux absolument savoureuse. Une tarte à partager pour un déjeuner. On l'accompagne d'une salade verte et on a un repas complet !