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2271 recettes contenant 'filet'

Recettes des Gourmets

Filets de cabillaud en croûte de tapenade
Filets de loup à la crème de safran
Poitrines de poulet sauce au poivre vert et champignons crème
Pommes de terre écrasées au four, burrata et pesto
Filet mignon de porc et poêlée de légumes méditerranéens au chorizo
Filet de limande sauce citron et tagliatelles de carotte
Loup clouté au gros sel et cannelloni de caviar d'aubergines
Filet de cabillaud au pesto de vert de courgette et pommes de terre grenaille
Filets de poisson au four

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'filet'

Qu'il est mignon mon filet !
Qu'il est mignon mon filet !

Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

De retour de chez mon volailler
Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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