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Et sa sauce salsa.

Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée de la tarte tomate moutarde, vous la présentant sous forme de galette ou tarte rustique (pas besoin de moule à tarte), avec des tomates coeur de boeuf et une couche de ricotta qui vient adoucir celle à la moutarde. Une idée toute simple et tellement gourmande !

Un curry renversant, du vrai comfort food!

Une viande ultra-tendre au bon goût de poire !

Préparée avec de l'ail, du romarin et du vin blanc

Un bon tartare de boeuf préparé à la minute

Avez-vous envie de préparer une recette de côte à l'os aux herbes de provence accompagnée de pommes de terre grenailles et tagliatelles de courgette ? Cuisinez en suivant cette recette de herbes de Provence et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

À la recherche d'une recette de cuisine indienne pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Il est temps d'ailleurs de penser à faire quelques "provisions" pour l'hiver, comme la fourmi ! J'ai opté pour des tomates confites gorgées de soleil. Pour retrouver le soleil dans nos préparations hivernales.