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Tajine aux petits pois au veau, un tajine algérien hyper populaire en Algérie. Ce plat se décline en plusieurs variantes

Recette traditionnelle de la blanquette de veau avec ses champignons et sa sauce pleine de saveur. J'ai tout expliqué en images étapes par étape.

Envie de Château mignon de veau aux morilles ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

La courgette ronde est un légume qu'on n'a pas chez nous, elle m'a été offerte, je l'ai farcie et accompagnée de risotto aux boulettes et petits pois . Elle a un bon goût fin de noisette .

D'épais petits steaks de veau de lait panés en sauce au safran

Envie de Roulés de veau florentin - Recettes Piémontaises ? Découvrez cette recette d'épinards et donnez votre avis en commentaire !

M'hamssa ou mhamssa, des pâtes petits plombs au veau pois chiches et boulettes . Des pâtes traditionnelles faites maison à la semoule pure .

Cette 'Supa de Gutuie' fait partie des soupes de Roumanie dans lesquelles les fruits de saison trouvent leur place. Aux coings elle est délicieuse.

Il y a parfois des mariages fugaces. C’est le cas du poivron et du poireau qui ne poussent pas vraiment à la même saison. Quand le poireau arrive, le poivron s’en va et vice-versa. Du coup, vous avec une petite fenêtre de tir de quelques semaines pour marier les deux qui s’accordent à merveille.