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Vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés.

J'ai pris à la biocoop un chou fleur violet pour colorer ma salade. C'est chouette, non ?

Vous pouvez présenter ce plat en entrée ou l'accompagner de riz par exemple pour un faire un plat complet.

Délicieuse façon de déguster les berniques

Quand j'ai fait mon poulet vallée d'Auge, il me restait du cidre. Parfait pour une dernière (ou avant dernière recette de moules). On arrive en fin de saison pour la moule de bouchots.

Un risotto aux asperges c'est de saison non ? un délicieux riz crémeux coloré en noir avec l'encre de seiche, sur lequel se poseront quelques moules marinières et des pointes d'asperges du printemps, voici une jolie recette à proposer à vos invités.

Un plat typique de Livourne, en Toscane, une soupe de poisson et coquillages délicieuse

Même quand on adore les huîtres crues on peut apprécier aussi les huîtres gratinées. Ici elles sont cuisinées façon cuisine asiatique avec de la sauce soja et du gingembre et elles sont parfaite pour une entrée de noël si vous manquez encore d'idée !

poisson, coquillages et crustacés à la sauce espagnole