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Encore une recette qui fera aimer les aubergines aux plus récalcitrants ! Et si vraiment vous n'arrivez pas à les faire changer d'avis, remplacez les tranches d'aubergines par des escalopes de veau.

Le coeur de veau avec du boulgour et légumes confits au multicuiseur

Est ce que vous avez déjà essayé la blanquette de veau préparée sous vide ? C'est juste incroyable !

Du foie cuit à basse température, sous vide, cela a de quoi surprendre tellement on nous rabâche les oreilles avec le fait que les abats doivent être parfaitement cuits, sinon ils sont DANGEREUX ! Alors on vous invite à venir voir par vous même on vous explique tout.

A la recherche d'une recette de fait maison ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de veau ou porc sauce au camembert , spaghetti de céleri.

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauté de veau tomate citron.

Mtawem ou mtewem, littéralement à l'ail, plat ou mijoté de boulettes de viande de veau ou d'agneau fourrées d'amandes en sauce blanche et servi avec des amandes rôties au beurre.

Une viande savoureuse et délicieusement parfumée par sa farce.