Aubergines à la pizzaiola
- Préparation : 20'
- Cuisson : 20'
- Facile
- Pour 2 personnes.
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Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Encore une recette qui fera aimer les aubergines aux plus récalcitrants ! Et si vraiment vous n'arrivez pas à les faire changer d'avis, remplacez les tranches d'aubergines par des escalopes de veau.
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Risotto aux langoustines, au fenouil et au citron.
Des pâtes fraîches maison ...
C'est presque un jeu d'enfant avec un laminoir ! Lasagnes, fettucine et tagliolini n'auront plus de secret pour vous.
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A propos de Chef Simon
