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En panne d'inspiration pour une recette de filet mignon ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Envie de filet mignon sauce vitello (sauce au thon) ? Réalisez cette recette de câpres et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Petit plat de Pâques, simple et rapide... Je ne sais pas vous, mais pour Pâques, je ne sais jamais quoi faire comme plat… Niveau dessert y a toujours de l'inspiration… mais pour le reste. Donc je me suis penchée sur la question est, j'ai trouvé cette petite recette que je me suis permis de modifier. A priori rien de bien méchant, mais qui je pense va apporter une nuance dans les textures qui vont donner beaucoup de charme à ce plat. J'ai décidé d'accompagner le filet d'agneau avec sa purée de haricots blancs de légumes qui seront pour certains glacés et fondants et pour d'autres croquants. fondant et croquant vont se mélanger, je pense que ça va être une tuerie !

Un délicieux filet mignon avec une croûte croustillante facile à réaliser.

Des filets de cabillaud, une petite sauce avec crème et jaune d’œuf et parmesan bien sûr. Voilà qui agrémente tout simplement des tagliatelles fraîches.

Cette façon de cuisiner le filet mignon de porc garde la viande très moelleuse.

Vous cherchez une recette de filet mignon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le filet de bar est servi avec une purée de potimarron, douce et onctueuse, ainsi qu’un chutney de potimarron au gingembre.

Un filet mignon de porc ou de veau, en croûte et sauce clémentine, voilà un plat que vous pourrez tout à fait réaliser pour vos repas festifs. Vite fait, bien fait et savoureux et pas trop cher...