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Voici une recette colorée qui accompagnera aussi bien la viande que le poisson : la poêlée de poivrons. Avec cette cuisson à feu doux, les poivrons sont bien tendres et fondants. Servez-les avec un peu de riz et le tour est joué ! Pensez-y pendant vos barbecues.

Froide en salade ou bien tiède en plat unique, cette recette de médaillons de lotte aux salicornes et à l'orange joue sur les textures et sur les acidités.

Une recette du chef étoilé Cyril Haberland qui peut se réaliser avec le poisson de notre choix. J'ai choisi de la joue de lotte car c'est un poisson très fin et très facile à préparer sans peau ni arrête. Pour les Carrés frais croustillants, j'ai aussi mis des Carrés Frais « Croquant d'Ail et Fines herbes » pour varier les plaisirs car comme j'y avais déjà goûté, je voulais en faire plus car je trouve cela très bon. Retrouvez d'autres recettes de ce chef utilisant les Carrés frais sur mon article.

Un plat basque extrait du dernier magazine Saveurs

Envie de Terrine de pot au feu aux parfums d'ailleurs à la joue de boeuf, vinaigrette au miel ? Découvrez cette recette de terrine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une délicieuse tarte, qui joue sur des notes sucré-salé étonnantes!

Une tarte salée facile et rapide, parfaite pour l'été... Une pâte brisée, des tomates, du fromage de chèvre, quelques feuilles de basilic et le tour est joué !

Un thé vert aromatisé comme vous l’aimez, votre théière, du bon miel et quelques petits règles à respecter et le tour est joué !

Le pâté de tête qui se la joue tapas, à l'ail et au persil