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Petite soupe colorée remplie de vitamines!

Les apparences sont souvent trompeuses alors ne vous y méprenez pas, ces boulettes sont loin d'être des boulettes de viande.

Des lentilles aux belles saveurs orientales.

Un mélange de courge, navet et carottes lentement rôtis au four, mixés avec un bouillon et agrémentée d'un mélange de riz et légumineuses pour un résultat ultra-gourmand !

Un mijoté végétarien à base de haricots rouges, tomates et de légumes, au parfum de cumin, curcuma, garam masala et gingembre.

parfait pour ce temps automnale !

Une autre façon de cuisiner les légumineuses : lentilles corail au bacon et au blé façon risotto

Une autre façon de cuisiner les légumineuses avec cette recette venue tout droit d'Inde : un dahl de lentilles corail au curry

Vous saviez que les cocos se mangent très bien en salade ? C’est bon, c’est frais et ça change. Allez, je vous donne ma recette toute simple de salade de haricots coco de paimpol.