Recherche

N'hésitez pas à congeler les haricots coco pendant leur saison, vous pourrez vous en régaler l'hiver à de bons plats comme celui-ci

J’ai adoré cette tarte aux pommes alsacienne

La courge spaghetti est très intéressante pour simuler des pâtes et faire de jolies assiettes. Gustativement, je la trouve moins bonne que la butternut ou le potimarron mais mélangée à ces lentilles et oeuf façon carbonara, elle était tout à fait à son avantage. C’est un joli plat que vous pouvez proposer si vous avez des invités un soir. Il est original et a beaucoup plu chez nous.

cocktail d'hiver emblématique d'Irlande

Les noix et les poires se marient particulièrement bien, notamment en confiture. Mais en pâtisserie aussi ! Ajoutez-y une belle proportion de beurre pour obtenir ce délicieux fondant qui fera un délicieux et réconfortant goûter d’hiver.

Voici une recette de rhum vanille coco idéalement à réaliser l'hiver pour le déguster lors d'une chaude journée d'été.

Un plat tout simple… Le poulet tomates & champignons au Companion… Un plat qui réchauffe et qui mijote tranquillement... A servir avec des pâtes ou du riz

Après les agapes des réveillons, besoin de se mettre un peu à la diète ! Les bouillons et les soupes sont donc au programme pour ce mois de janvier : healthy, rassasiants, ils apportent une bonne dose de fibres et réhydratent les organismes après les repas trop copieux de la fin de l'année. Voici donc la recette d'un potage de saison, avec une cucurbitacée bien connue : la citrouille !

Une tarte épaisse aux pommes fondantes aux accents de noisette, un vrai réconfort indémodable en hiver !