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Une recette roborative et traditionnelle !

Je vous recommande particulièrement cette recette de boulettes de boeuf aux olives et citron confit. C’est un pur délice.

J'ai cuisiné cette daube avec du paleron, cette viande supporte très bien une cuisson longue, est reste très moelleuse sans être grasse.

Une recette traditionnelle italienne, qui se fait au moment de Pâques. Un plat simple que vous pourrez préparer à l'avance et qui sera servi avec de belles tranches de pain et une salade verte.

Une spécialité alsacienne qui réchauffe et régale !

Simple et rapide, cette recette peut également se préparer avec du pavé de bœuf.

Des tortillas comme une galette pour changer

Un petit chausson qui trouvera sa place à l'apéro, à votre table ou en pique-nique

Aujourd'hui je vous propose un bon rosbif, qu'il m'arrive d'inclure de temps en temps dans mes menus festifs. C'est facile et rapide à préparer. Il suffit d'avoir un rosbif de bonne qualité et de surveiller la cuisson pour obtenir une cuisson qui corresponde à vos préférences.