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Des crêpes salées gourmandes et chic, cuisinées aux épices indiennes. De la Chandeleur, aux crêpes party une recette facile à préparer, raffinée.

Encore une fois, j'ai craqué sur une recette de Yottam Ottolenghi ! Il y a du chèvre, il ne m'en fallait pas plus ! Il sera parfait à l’apéro, au brunch, en pique-nique ou pour accompagner une bonne soupe. Le moelleux du cake est apporté par la betterave crue râpée.

J'aime ces quiches plus légères sans pâtes, il me restait un blanc de poulet cuit, et nous avons trouvé que c'était très bon pour garnir cette quiche

Voici un délicieux clafoutis pour vous faire une belle entrée

Avez-vous envie de préparer une recette de lasagnes à la courge butternut et fromage de chèvre et épinard ? Cuisinez en suivant cette recette d'épinards et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Je vous recommande cette recette de tartines toute simple.

Une recette pour l'apéro de fêtes.

Excellents les potimarrons et topinambour sous forme de crumble.

Bon pour être honnête avec vous, au début quand j'ai pensé faire un pain surprise, j'étais au taquet, faire le pain moi-même, toussa toussa… Sauf que pour le mois, le mois de décembre est un mois très chargé entre les anniversaires (daddy et Mr Popotte) et les fêtes de fin d'année à cela s'ajoute la fatigue de la fin d'année, je ne m'en suis plus senti la force. Et tout d'un coup, je me suis rappelé un principe que j'essaye d'appliquer dans mon quotidien : ça ne sert à rien de se stresser pour des choses non-prioritaires, on a que deux mains et 1 cerveau donc… Je vous propose bien un pain surprise, mais un pain surprise revisité, facile à réaliser avec des tranches de pain de mie, le tout en forme d'étoile… Niveau garniture, laissez parler votre imagination. Perso, je suis partie sur Chèvre/noix, Pesto de roquette/noisettes/coppa, Houmous de betterave, Rillettes de saumon. Bon à savoir, vous pouvez congeler votre pain surprise !