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Un bon gâteau de semoule ou se mêlent saveurs et souvenirs d'enfance

Un plat facile à réaliser et plein de saveurs.

Une sauce originale, onctueuse et délicieuse pour varier les saveurs des plats chauds, ou froids, en fonction de vos goûts... Idée sauce saine N°4 sur un défi de 15 sauces alcalines et équilibrées en 21 jours... MiaM ! :-)

Une recette savoureuse aux saveurs subtiles.

Une recette aux saveurs orientales, simple et peu grasse car cuite au four.

Vous avez fait germer l’Alfafa, le Fénugrec, la Lentille, le radis, etc dans un bocal. Maintenant vous pouvez germer une graine à mucilage plus délicate, dans une coupelle de germination. Voici toutes mes astuces pour réussir facilement la roquette germée pour la consommer. Cette graine fait partie de la famille des mucilagineuses et est plus difficile à faire germer. Il faut absolument un germoir coupelle pour faire germer a roquette seule. En mélange avec l’Alfafa, on peut utiliser un bocal. La graine germée de roquette a une saveur piquante et povrée comme la roquette sauvage. La feuille a une forme de coeur.

Des fraises à la chantilly, oui mais pas telles que vous les connaissez ! Celles-ci sont pleines de texture, coulis et morceaux, et parfumées à la rose, avant d’être surmontées par un nuage de crème chantilly vanillée. Les pistaches apportent leur saveur et leur croquant à ce dessert tout en fraîcheur.

Un carpaccio de tomates multicolores pour savourer de délicieuses tomates charnues et pleines de saveurs.

Une brioche torsadée tout en saveur !